Muy buenas a todos! sean bienvenidos... Esta es la primer receta/articulo. Por donde empezar? Estuve pensando mucho al respecto, creo que lo mejor sería empezar por la receta que le dio comienzo a esta iniciativa y que me llevo a ser invitado a escribir en este sitio. La receta en cuestión es un clásico de la cocina Francesa, seguramente conocido por muchos e ignorado por otros tantos. Como todo clásico le hace honor a su titulo y se transforma en un caballito de batalla que nos sacara de (...)