Si bien es cierto que desde el cucharón somos poco adeptos al uso del microondas no podemos dejar de reconocerle algunas virtudes que pueden llegar a ser de utilidad a la hora de resolver una comida rápidamente.
hay días o momentos donde el tiempo resulta no estar de nuestro lado y de repente se nos paso por la cabeza que nada ira mejor con nuestro plato que un puré de papas o batatas, ante esta problemática una muy buena opción es la siguiente:
- Lavar las papas (o batatas)
- Realizarles un corte en forma de cruz
- Ponerlas dentro de una bolsa de nailon, sin cerrarla, simplemente haremos que se cierre sobre si misma, dejando dentro las papas y quedando le aire en su interior
- Poner la bolsa con las papas dentro del microondas y darle entre 3 y 4 minutos en potencia.
Retirarlas y probar con un tenedor si ya están listas, caso contrario dejarlas unos minutos mas.
De esta forma tendremos un rico puré en pocos minutos y con todos los nutrientes de una verduda que ha sido cocinada sin ser pelada.
Hasta el próximo tip o receta.
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